Peynir Tabağı Ön Hazırlık
Mutfakta çalışırken Özellikle Alakart sunumlarda Ön Hazırlık Yani Diğer bir deyişle Mise En Place’ı iyi yapmalısınız. Kendi işinizi yaparken kendiniz nasıl daha hızlı ve aynı zamanda bir okadar derli toplu bir iş çıkaracağınız size bağlı. Örnek bir Peynir tabağı Mise En Place şekli.