Sakız Tatlısı

Güzel bir akşam yemeğinden sonra ikram edebileceğiniz, hafif ve bir porsiyonla kimsenin yetinemediği bir tatlı olan Sakız tatlısını Yapıcaz bugün.
Malzemeler : 1 litre Süt, 1 paket vanilya, 1 su bardağı un, 1,5 su bardağı şeker, yarım paket margarin (125 gr) , 1 paket damla sakızı (4-5 adet)
Öncelikle yağı tencerede eritelim, üzerine unu ekleyim, unu hafif esmerleşene kadar, yakmadan kavuralım. üzerine sütü ekleyim, unların sütün içinde erimesini sağlayalım, un eriyince şeker ve venilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim. Karışım kaynamaya yakın sakızlarıda ekleyip, biraz kaynatıp, muhallebi kıvamına gelince ocaktan alalım. Daha sonra ister tepsiye, isterseniz küük kaselere boşaltabilirsiniz. Önce oda sıcaklığında soğutun, sonra dolapta soğutup, arzu ederseniz cevizle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

 Not: küçük bir fotoğraf makinası talihsizliği nedeniyle görüntülerin bir kısmı silinmiştir. Bu nedenle bu tarifin güzel sonucunu görmek için ya benim tekrar yapmamı bekleyin yada siz yaptıysanız bitmiş halini çekip bana yollayın onu ekleyelim . 🙂