Havuçlu Bulgur Pilavı

Malzemeler :

  • 2 su bardağı bulgur
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 su bardagı kaynar su
  • mevsimine göre taze yada kuru reyhan
  • tuz
  • pulbiber

Yapılışı ;

bulguru yıkayıp süzün.Rendelediginiz havucları zeytinyagında soteleyin,Sonra 4 su bardagı kaynar su ilave edin.tuzu ,biberi ve bulguru koyup,suyunu çekene kadar kaynatın.Pilav göz göz hale gelince,reyhanı katıp karıştırın ve demlenmeye bırakın.