Sütlü Badem Çorbası

Bugün işlerim dolayısı ile dışarı cıkmam gerekti ve tarifimizi biraz geç yazıyorum.Aslında şu anda pek bu tariften yararlanan oldugunu sanmıyorum ama =] elbet birisinin işine yarar.Bugün sütlü badem çorbası yapıyoruz.Degişik bir lezzet,denemenizi öneririm.

  • 1 çay bardağı badem
  • 2 çorba kaşıgı margarin
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardagı süt
  • 3 su bardağı su

Yapılışı ;

Unu,margarinle birlikte hafif pembeleşinceye kadar kavurun.Sütü ilave edip topaklanmaması icin tahta bir kaşıkla karıştırın.Suyunu ekledikten sonra kaynamaya bırakın.Bademleri sıcak suda 15 dakika ıslatın ve kabuklarını soyun.Yarısını incecik kıyın ve çorbanın icine atın.piştikten sonra kalan bademleri tavada 1-2 dakika çevirip çorbaya ilave edin ve sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun